Совместно с Бренд-шефом Евгением Кузнецовым было разработано меню из восьми курсов, которые с головой окунут каждого в свои личные воспоминания и ассоциации. Основа идеи - таинственная Сибирь с ее культурой, с историями алтайских шаманов и личными историями сибиряков. Все блюда - это неординарные сочетания северных продуктов в паре с винным сопровождением от шеф-сомелье #СибирьСибирь Алисы Кищенко.
Сопровождать ужин будет проект theИЗБА, специализирующийся на народных арт-перформансах, а каждая подача будет совершаться под специальное музыкальное сопровождение.
Ужин “Воспоминания” - это связь не только с прошлым, но и с тем, что окружает нас сегодня. Как говорит старая пословица: "Мы то, что мы едим", и, возможно, именно в этом и заключается истинная суть гастрономической памяти.
Билеты доступны для покупки на сайте: https://didelivery.ru/sibirsibir_msk/gastronomicheskij-immer…
Сопровождать ужин будет проект theИЗБА, специализирующийся на народных арт-перформансах, а каждая подача будет совершаться под специальное музыкальное сопровождение.
Ужин “Воспоминания” - это связь не только с прошлым, но и с тем, что окружает нас сегодня. Как говорит старая пословица: "Мы то, что мы едим", и, возможно, именно в этом и заключается истинная суть гастрономической памяти.
Билеты доступны для покупки на сайте: https://didelivery.ru/sibirsibir_msk/gastronomicheskij-immer…
